Visita ao mercado de Araguaína - grupo 2
Visita ao mercado de Araguaína
No dia 4 de abril, foi feita uma visita ao mercado de Araguaína, nas áreas das carnes e hortifrutigranjeiros, com o intuito de fazer uma fiscalização sobre a legalização, estrutura física, sáude do trabalhador, higiene ambiental, pessoal e operacional. O grupo 2 ficou responsável por avaliar as 30 barracas de frutas que existe no mercado. Foi observado que a exibição do alvará da vigilância sanitária é atualizado três vezes ao ano, e é feito pela FUNAMC (Fundação da atividade municipal comunitária) uma licença anual da exibição de documentos que comprovam a ação contra ratos e insetos no mercado. O estabelecimento possui piso, teto, iluminação, lixeiras e sanitários. Não possui água encanada. Segundo proprietário de uma barraca no mercado, a vigilância faz visitas frequentes, mas só uma inspeção superficial proibindo a venda de produtos caseiros. Os trabalhadores não fazem uso de equipamentos de proteção individual (EPIs). O que sobra das frutas, ou é doado para criadores de animais, ou jogado fora em containers. A limpeza do estabelecimento é feito por 4 pessoas contratadas pela FUNAMC.
Alunos: Naualy Alencar; Gabriela Silva; Isabela Gonçalves; Luiza Dandara; Douglas Martins; Débora Magalhães; Yan Costa; Daniella Mota; Túlio Lemos; Leonardo Guerra; Giovanna Pires Barcelos.
